Aplican otro aumento al precio de masa y tortilla
*Presumen que es por acaparamiento de maíz, guerra entre Rusia y Ucrania, así como por la pandemia por Coronavirus
María de Jesús Cortez
Otro aumento al precio del kilogramo de masa y tortilla fue hecho efectivo este lunes 7 de marzo. La tortilla ahora es vendida a 24 pesos el kilo y a 22 el de la masa, lo que representa otro duro golpe a la economía familiar que aún no supera los recientes incrementos a otros productos básicos.
Fue el presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, José Enrique Yáñez, quien señaló que cada comerciante poner precio de acuerdo a los costos que se vayan generando, pues dice que pueden quedarse descapitalizados y presentarse una escasez pues en algunas partes del país siguen aumentando el precio del maíz y mientras esto continúe se pueden registrar más aumentos a los productos de la masa y la tortilla.
Hizo ver que los fletes y los precios a nivel internacional provocan que los costos de la tonelada de maíz suban, «pero lo que más influye es que las empresas grandes acaparan el maíz y esta situación encarece los precios para los demás consumidores porque hay desabasto y lo poco que hay es caro, lo que genera un desequilibrio en la oferta y la demanda, pues la tonelada ya rebasa los 8 mil 500 pesos».
Enrique Yáñez dijo que es urgente que exista ya un organismo regulador de los granos básicos del país.
«Antes con la Conasupo se hacía esta labor, pero actualmente no hay ningún ente que pueda evitar que haya escasez por acaparamiento y que haya un abasto coordinado y evitar que los precios no suban, porque los que tienen suficiente dinero al ver que viene una situación difícil compra la mayor cantidad que pueden y dejan sin producto a todos los demás», recalcó.
El líder de los industriales de la masa y la tortilla en el estado añade que actualmente la situación mundial económicamente es caótica por los conflictos armados que existen y la pandemia del Covid- 19, lo que ha generado que a nivel mundial haya crecido la inflación más allá de lo esperado, lo que hace que debe de poner atención los gobiernos para evitar que se generen situaciones de desabasto y los precios empiecen encarecerse.
