Llega a Playa Miramar Venta Irregular de Ostión
*Impera el riesgo de que pueda suscitarse enfermedades gastrointestinales en los bañistas por el consumo de este producto marino
Francisco Herrera
La venta indiscriminada de ostión de dudosa procedencia es un tema que ha puesto en jaque a la autoridad sanitaria de la zona sur, y para ello se han montado operativos encabezados por la Guardia Estatal, señaló el coordinador regional de Coepris, Nicolás Berumen Ávalos
El funcionario estatal indicó que muchas personas han aprovechado la semana mayor para comercializar dicho producto marino en toda la orilla y cercanías de playa Miramar, pues con las altas temperaturas y a la intemperie el producto se vuelve un peligro para la población y los turistas.
Manifestó que ese producto no cumple con la cadena de enfriamiento que se requiere para salir a la venta en óptimas condiciones sanitarias y de higiene, y eso lo sabe la gente que busca ganarse unos pesos a costa del riesgo sanitario que puede ocasionar en la población
«Es gente que está aprovechando la temporada vacacional para salir a la orilla del mar a vender ostión que no cumple con las medidas sanitarias ni de preparación adecuada para el público», abundó
Berumen, dejó en claro que hasta el momento la Coepris no ha registrado ningún tipo de intoxicación, aunque sí realiza las verificaciones a todos los sitios de venta que hay dentro y fuera del máximo paseo turístico.
«Esa clase de producto mal manejado en el tema de higiene es un peligro para la población con enfermedades gastrointestinales, es propenso a descomponerse rápido», dijo
La autoridad reguladora sanitaria apuntó que esas personas carecen de un permiso que otorga el municipio, y aunado al peligro sanitario que representa ya se están llevando a cabo operativos encabezados por la Guardia Estatal.
